关于 茶叶 的文章
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茶叶香味的主要来源是什么
好的茶叶总是有一般十分泌人的香味,这也是人们喜爱茶叶的重要原因。那么,茶叶香味的主要来源是什么呢?今天我们就来告诉你茶叶香气的本质。
阅读:785 时间:1月前
一、茶叶香味... -
茶叶污染的主要来源有哪些方面
茶叶污染在产前、产中、产后都有可能发生。产前污染主要是鲜叶生产污染;产中污染就是加工污染;产后污染就是储运污染和销售污染等。
阅读:912 时间:1月前
产前污染是导致茶叶污... -
一杯荼冲泡几次为好
在我们日常生活中,喝茶是免不了的,但你平常一杯荼冲泡几次呢?你又觉得茶叶冲泡多少次最合适呢?
阅读:274 时间:1月前
一、茶叶每次冲泡的浸出量变化 实践证明,无论什么茶,第... -
我国的十大名茶是什么
中国制茶喝茶历史悠久,只有少数脱颖而出的茶品能够荣膺“名优茶”的桂冠。本文以1915年巴拿马万国博览会评选出的版本为依据,为大家简单介绍一下中国的十大名茶...
阅读:355 时间:1月前 -
当前茶叶质量安全存在的主要问题是什么
农药残留是当前茶叶出口和内销中遇到的最大的卫生质量问题。除此以外,当前茶叶质量安全存在的主要问题还有以下几个方面: 1、农药残留超标
阅读:478 时间:1月前
农药残留是茶叶... -
红茶加工工艺流程有哪些工序
我国红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶等种类,加工工艺流程有萎凋、揉捻、发酵、干燥4道工序。 一、萎凋
阅读:485 时间:1月前
鲜叶经过萎凋后,可蒸发一部分水分,降低叶细胞的... -
传统中医药理论与茶叶
茶的解毒作用经神农发现后,历代医家对此研究又有了很大的发展。唐•李绩、苏恭《新修本草》论茶叶说:“下气消食,作饮,加茱萸、葱、姜良。”唐•陈藏器《本草...
阅读:857 时间:1月前 -
制约茶叶质量和农药残留物超标的因素有哪些
一、制约茶叶质量安全的主要因素
阅读:157 时间:1月前
茶叶质量安全是茶叶质量与茶叶饮用安全的总称。制约茶叶质量安全的因素主要有农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶... -
工夫红茶发酵的目的与方法是什么
工夫红茶也称工夫茶、红茶,是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。本文为朋友讲讲工夫红茶发酵的目的与方法等常识性的东西。
阅读:143 时间:1月前
一、工夫红茶发酵的目... -
我国茶叶的种类有哪些
我国产茶历史悠久,茶的品种甚多。寻么,我国茶叶的种类有哪些呢?根据茶叶的制法和品质以及销售习惯,可分为红茶、绿茶、乌龙荼、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。...
阅读:182 时间:1月前