关于 小种红茶 的文章

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  红茶的三大类别：小种红茶

  红茶是利用鲜叶中的酶使茶多酚氧化，转变成茶黄素、茶红素，呈现出“红汤红叶”的品质特征。干茶除了芽毫部分显金色外，其余以乌黑油亮为好，发酵是红茶的关键工...

  阅读：145 时间：3月前